从健康角度讲，红茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分。茶多酚有抗氧化作用，能帮助清除人体自由基，在一定程度上延缓衰老。咖啡碱可以兴奋神经中枢，起到提神醒脑的作用，能提高工作效率，但睡前不宜大量饮用，以免影响睡眠。而且，红茶中的成分对心血管也有好处，例如可以辅助降低血脂，在一定程度上减少心血管疾病的风险。

在饮食方面，红茶可以去油腻、助消化。如果吃了比较油腻的食物，喝红茶能减轻油腻感，帮助肠胃蠕动，促进消化吸收。