车厘子和樱桃虽然都属于同一科属,但在品种上有所不同,类似于猕猴桃和奇异果的关系[1]。以下是它们的主要区别:
## 外观差异
车厘子一般个头较大,而樱桃通常个头较小。车厘子的果皮颜色较深,一般呈暗红色,而国产樱桃果皮颜色较浅,通常呈浅红色。
## 口感差异
车厘子口感绵密,味道偏甜,甜度超过樱桃。樱桃则口感偏硬,味道酸甜,有很明显的果酸味。
## 产地差异
车厘子属于进口水果,主产地是智利等国。远距离运输和长时间储存,在一定程度上造成车厘子新鲜度以及品质下降。樱桃是我国土生土长的水果,运输时间、路程较短,在新鲜度上更有保障。
## 价格差异
由于车厘子是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的贵。